El consumo navideño y como disfrutar sin pasarnos

Estos días tan próximos a los de las fiestas tenemos la cabeza metida en las celebraciones de unas fechas señaladas.

Aunque es muy interesante valorar la tendencia en consumo durante las fiestas de Navidad, el último estudio publicado por el Ministerio de Agricultura Alimentación y Medio Ambiente es del 2007 y, por tanto no tenemos datos para comprar esos patrones de consumo en los últimos años.

Si nos basamos en el estudio sobre Perspectivas de consumo navideño”, elaborado por la “Asociación de Empresas del Gran Consumo” en el marco de “Aecoc Shopper View” vemos que se gastará una media de 250€ en alimentación, la misma cantidad que el año pasado. Los alimentos estrella según muestra el estudio son: el jamón, vinos y espumosos y dulces. Los consumidores consultados reconocen, también que reducirán el consumo de platos preparados, productos de alga gama y marisco. Además, el estudio muestra que el 78% de los compradores planificará su compra antes de salir de casa, y la mayoría a más consultará folletos buscando promociones y ofertas, y que comprará precios a diferentes establecimientos

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